About
なりたいとき、なりたい気分に。
日々のストレスが蓄積し、抜け出せなくなっている。
時間に追われる毎日で不調をきたす。
Today’s CBD by ONE-INCHでは、そんな方が笑顔になれるために
日替わりのシェフによる特別料理×CBDを気軽に体験いただけます。
CALENDER
PARTNER
林巨樹
1995年生、千葉県出身。パティシエとしてフランス修行後、2016年に株式会社クラブハリエに入社、フランス菓子専門店オクシタニアルにて勤務。パティシエのコンクールにて国内トップのファイナリストになる他、BASEFOODにて商品開発をおこなう。2019年より株式会社カンカクに参画し、KITASANDO COFFEE,TAILORED CAFEの立ち上げをおこなう。夜パフェECブランドparfait×parfaitの開発も担当する。 金曜日の夜限定でCBDを使った週替わりのデザートと、ペアリングカクテルでリラックスした体験を。À la fin Tokyo デザートバー
柳田結人
CBDブランド creative nuggets
CBDショップ・ゴーストレストラン・CBDサプリの販売を行う。
堀江 麗
1992年生、東京都出身。情報学修士取得後、2017年にGoogle Japanに入社。デジタル広告のコンサル業務に携わった後、大手企業の幹部対象の企画運営に従事。2019年より株式会社カンカクに酒販事業のPMとして、2020年よりエシカルスピリッツ株式会社にてクラフトジン事業に企画PRとして参画。その他アルコール・ノンアルコールの領域を問わず、飲料の開発コンサルを行う。
岩本 涼
1997年生まれ。裏千家での茶歴は14年を超え、現在は株式会社TeaRoom代表取締役を務める。2019年1月米UC DavisにおけるGlobal Tea Initiativeにて日本人最年少の登壇者として選出された。2020年春には農地所有適格法人の株式会社THE CRAFT FARMを設立し、農業分野への進出を加速している。WED株式会社茶頭、Boolean株式会社顧問。早稲田大学政治経済学部卒。
松本隆
シェフまっつんという名目でプライベートパーティー『美酒乱』の専属シェフとして研鑽を積む。
ジャンルにとらわれず、アイデア先行で作りたいものを作るがモットーです。
GALLARY
